إنسان نياندرتال لم يكن "آكل اللحوم"

بقايا النبات على الأسنان الأحفورية تثبت تنوعا التغذية

الأسنان البدائية من كهف شنايدر. السهام علامة الجير © جامعة جورج واشنطن
قراءة بصوت عال

يجب مراجعة صورة إنسان نياندرتال كصياد نقي و "آكلة اللحوم": لقد اكتشف العلماء أولاً آثار الطعام النباتي في الجير من أسنان إنسان نياندرتال عمرها 40،000 عام في أوروبا والشرق الأوسط. تُظهر هذه النتائج ، التي تنشر الآن في مجلة "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم" (PNAS) ، بوضوح أن ابن عمنا في العصر الجليدي قد جمع النباتات بالفعل وحتى طهيها أو شويها على النار.

لوقت طويل ، كان البشر البدائيون يعتبرون "حيوانات آكلة اللحوم" ، كالصيادين الجليديين الذين يتكون طعامهم في الغالب أو حتى بشكل مؤقت من فريسة اللحوم التي يتم نهبها. إن هذا الجانب الأحادي ، على وجه التحديد ، وفقًا لنظرية بعض علماء الأنثروبولوجيا ، هو الذي كان يمكن أن يمنح الإنسان الحديث ميزة حاسمة مع تغير المناخ في أوروبا وانتهاء العصر الجليدي. لأنه استكمل احتياجاته الغذائية بشكل واضح بالنباتات والأسماك ، ولكن لم يكن هناك دليل على إنسان نياندرتال.

الجير الأحفوري كمؤشر

لكن فريق بحث من جامعة جورج واشنطن ومعهد سميثسونيان قد اكتشف الآن أدلة على أن البشر البدائيون لا يأكلون النباتات والفواكه فحسب ، بل يستخدمون أيضًا النار لإعدادهم. توضح أماندا هنري من جامعة جورج واشنطن ، المؤلفة الرئيسية للدراسة: "غالبًا ما يتم تصوير البشر البدائيون على أنهم متخلفون أو بدائيون". "الآن نبدأ في فهم أن لديهم بعض التقنيات والسلوكيات المتقدمة جدًا."

لدراستهم ، درس العلماء أسنانًا أحفورية عمرها 40،000 عام من كهف شنايدر في العراق وكهف الجاسوس في بلجيكا. ركزوا على الجير من البشر البدائيون ، لأنه بقيت فيه بقايا صغيرة من الطعام. "أليس الإنسان البدائي والبشر الأوائل ينظفون أسنانهم" ، هذا ما أوضحه عالِم الأنثروبولوجيا أليسون بروكس من جامعة جورج واشنطن. "لهذا السبب بقيت اللوحة الموجودة على الأسنان وحافظت على أدلة صغيرة على محتوى الخضار غير المعروف سابقًا في نظامهم الغذائي."

أقوى من أصل نباتي واضح

في الواقع ، اكتشف الباحثون كريات صغيرة من النشا في الجير البدائي التي لا يمكن أن تأتي إلا من الأغذية النباتية. وحددوا جزيئات النشا من النباتات المختلفة ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأعشاب البرية والتواريخ والجذور والخضروات والدرنات المختلفة. وهكذا ، يجب أن يكون الطيف الغذائي للإنسان البدائي أكثر تشابهًا بكثير من البشر المعاصرين. وفقا للباحثين ، من الواضح أن البشر البدائيون قد اختاروا بالفعل طعامهم عن عمد وتغذوا على أنفسهم بطرق عديدة. عرض

تُظهر العديد من نجمات الذرة التغيرات التي تحدث عادةً بسبب التسخين - تعطي العلماء مؤشراً على أن النباتات قد تم غليها أو شويها على النار بالفعل ، لجعلها أكثر هضم. وقال بيج بارات من جامعة جورج واشنطن "هذه النتائج المهمة تعطينا رؤى جديدة في أسلوب حياة البشر البدائيون". على الأقل فيما يتعلق بالطعام ، لا يبدو أن الإنسان البدائي كان أدنى من ابن عمه الأكثر حداثة.

(جامعة جورج واشنطن ، 03.01.2011 - NPO)